Sonbaharın gelişiyle birlikte Kurdistan’ın birçok bölgesinde yetişen ve kış mevsiminin habercisi olarak bilinen Gûhişk (alıç), tezgahlardaki yerini aldı. Fındık büyüklüğündeki ekşimsi tadıyla bilinen Gûhişk, soğuk algınlığı ve bazı hastalıklara iyi gelmesi nedeniyle özellikle tercih ediliyor. Eylül aylarının sonunda satışa sunulan Gûhişk, halk arasında hoşaf yapımında da kullanılıyor.
Wan merkezde seyyar tezgah açan Baran Yentur (30), ailesinin geçimini bu meyvenin satışından sağlıyor. Yentur, Gûhişk fiyatlarının geçen yıl 150 TL iken bu yıl 200 TL’ye çıktığını belirterek, “Fiyatların yüksek olması nedeniyle halk şikayetçi. Geçen yıl günde 30-40 kilo Gûhişk satarken, bu yıl satışlar 20-25 kiloya düştü. Günlük kazancım ise 500 TL civarında, ancak bu miktar ihtiyaçlarımı karşılamaya yetmiyor” dedi.
Kış aylarının vazgeçilmezi olan Gûhişk, zor ve zahmetli toplanma sürecinin ardından tezgahlarda yerini alırken, artan maliyetler ve yüksek fiyatlar sebebiyle satışların düşmesi, küçük esnafı da zorluyor.